2010年2月28日,中国联合国教科文组织全国委员会与成都市人民政府联合举行的新闻发布会上,联合国教科文组织授予成都“美食之都”称号。“2023黑珍珠餐厅指南”中成都共有19家上榜餐厅,是榜单TOP5城市中新上榜餐厅增速最快的城市,同比增速达150%。
成都,这座消费力日渐起势的城市,随着大量青年在这里的汇集,以及更多本土新中产的成长和回归,吃饭这件事,无论是饮食品类或餐饮业态,都正在变得琳琅多元。
内陆消费第一城
商业价值愈加凸显
成都一直都是西南区域的重点城市之一,自古就有“千年商都”的美誉。2022年末发布的《中国零售20城》中,成都更是跃居中国零售第四城,消费能力仅次于上海、北京和深圳。
2023年,随着消费经济的复苏,香港置地、龙湖、大悦城、旭辉、保利、招商蛇口等商业地产头部企业都将在成都有新的购物中心项目开业。据年代商业数据库不完全统计,2023年成都待开业商业项目共计32个,总体量为287.5万方,分布于14个行政区域。
美食之都西南高地
匠心打造加盟投资地标展会
成都,已经成为各大品牌商业版图中不可或缺的西南重地。纵观全国各地尤其是餐饮市场上的品牌表现,我们也不难发现,贴有成都标签的火锅、茶饮甜品及特色小吃品牌,仿佛自带光环,纷纷占据各自细分赛道各类榜单的前列,从另一个层面见证了成都餐饮市场的繁荣昌盛。
SFE第五届成都国际连锁加盟展,匠心打造西南地区加盟投资地标,演绎国内前沿潮流商业元素与地域特色经典商业元素的精彩碰撞。展会同期举办HOTELEX成都国际酒店用品及餐饮博览会、HOTELEX成都国际咖啡美食文化节、CBE成都国际烘焙甜点及轻餐展,打造面向整个西南地区的一站式大型采购及加盟投资巅峰盛会的同时,把更多丰富的行业优质资源,前沿资讯,人脉及精准的加盟投资配对机遇带给广大参展品牌及观众。
主流细分业态热点趋势集结
优势交融带动产业全面提升
展会结合成都市场特点,聚焦当地主流细分业态,在全面呈现成都品牌特点的同时,展示引领国内潮流的优质连锁加盟品牌的商业特质,促进双方优势交融,带动行业的整体提升。
在餐饮品类品牌化不断加速的今天,成都美食品牌无疑走在前列,品牌化成效显著,布局全国市场,攻城略地,发展速度令人惊叹!这种现象的背后,既有成都美食基因的传承,更有新时代下,成都餐饮品牌对品牌运营及营销的深刻领悟。
廖记棒棒鸡
麻爪爪
诞生于重庆,麻爪爪是一家以凤爪为特色的冷卤连锁品牌。凭借招牌麻辣/酸辣凤爪单品,麻爪爪过去三年在川渝地区发展迅猛,其中2019年-2021年期间,以分别每年新增门店18家、63家、223家的速度持续扩张。截至目前,麻爪爪门店数已超过320家,居于重庆地区冷卤连锁头部。
冒大仙冒菜
成都冒大仙餐饮管理有限公司,总部位于成都,是一家定位于餐饮管理、特许加盟的专业性餐饮连锁企业。2018年第一家冒大仙开业,截至2022年,冒大仙门店突破1000家。
消费红利带动本地品牌崛起
茶饮品牌表现不俗
茶饮甜品在成都的起步并不算最早,但茶饮甜品的休闲属性与成都人悠闲的生活方式相得益彰,因而备受成都消费者的青睐。在经历连续多年高爆发式增长后,成都本土茶饮品牌开始崛起,以不俗的市场表现,在本土市场站稳脚跟,并开始以独特的品牌调性,渗透全国。
一只酸奶牛
⼀只酸奶⽜是新希望乳业股份有限公司控股下属品牌之⼀
,品牌始终坚持以现调活菌酸奶饮为主打产品,并携⼿新希望乳业定制开发特⾊酸奶基料,按照统⼀标准,现场搭配各类健康⻝材,为消费者带来⻛味独特的酸奶饮品,开创了国内新式酸奶饮品的先河。
茶屿水果茶
发源于四川德阳的茶屿水果茶,2017年成立的茶屿水果茶,80%门店位于下沉市场,20%的门店在乡镇。2019年年底经历一次品牌升级后,找准定位和风格,迎来了一次区域爆发,以12元的客单价,40-50平的小店,在四川下沉市场开设了400家门店,门店存活率约90%。
产业优势价值凸显
综合赋能赢在基础
展会同期举办HOTELEX成都国际咖啡美食文化节、2023成都餐饮行业高峰论坛、餐饮人连锁大会——餐饮人的秘密、全国工商联烘焙业公会预制烘焙品专委会成立大会等各类专业活动,打造国内知名品牌与区域标杆品牌交互的专业高端平台,同时以不同的思维碰撞智慧火花,综合赋能参展品牌和投资人,共塑行业未来。
历年部分优秀参展品牌
展馆平面图